Cebo Iberico lahjapakkaus

Cebo Iberico lahjapakkaus

199,00

Nyt tarjoamme vaihtoehdoksi joulupöytään myös hieman pehmeämmän ja pidemmän kuivatuksen omaavan Cebo Iberico -kinkun.

Osasto:

Tämä possujen rotu koostuu puoliksi perinteisestä Ibericon possusta ja puoliksi Duroc  -rodusta. Näiden rotujen risteytyksen tuottama liha on hieman pehmeämmäksi kypsytetty ja myös kuivatusaika on pidempi kuin perinteisellä Jamon Serranolla. Rasvapitoisuus on selvästi suurempi kun taas suolapitoisuus taas hieman pienempi. Myös tämä lahjapakkaus pitää sisällään laadukkaan puisen kinkkutelineen sekä erikoisveitsen. Kinkun paino on noin 6 kiloa.